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美味翡翠鱼滑
美味翡翠鱼滑

美味翡翠鱼滑

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 01:39

翡翠鱼滑的滋味十分鲜嫩多汁,而且用到了鱼肉的滋味十分松软,口感十分好,并且鱼肉有助于人们的消化吸收,有助于人们的智力的提升,丝瓜的纤维素以及维生素含量比较高,有助于人们消化吸收,还在等什么呢,快来尝尝美味的翡翠鱼滑吧!

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主料

  • 鱼泥 :850
  • 丝瓜1根

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :少许
  • 剁椒 :少许
  • 大蒜少许
  • 生粉 :少许
  • 糖 :少许
  • 太太乐鸡汁 :少许
  • 适量

具体步骤

  • 美味翡翠鱼滑的做法图解一
    第一步
    1.买的现做的鱼泥
  • 美味翡翠鱼滑的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜切丁
  • 美味翡翠鱼滑的做法图解三
    第三步
    3.切好配料
  • 美味翡翠鱼滑的做法图解四
    第四步
    4.水先烧开关火,用虎口挤入迷你小鱼圆,加适量盐烧开鱼圆浮在水面即关火
  • 美味翡翠鱼滑的做法图解五
    第五步
    5.盛出待用
  • 美味翡翠鱼滑的做法图解六
    第六步
    6.配料爆香
  • 美味翡翠鱼滑的做法图解七
    第七步
    7.倒入丝瓜丁炒
  • 美味翡翠鱼滑的做法图解八
    第八步
    8.倒入小鱼圆
  • 美味翡翠鱼滑的做法图解九
    第九步
    9.加少许糖、少许鸡汁调味,出锅前淋入水淀粉即可
  • 美味翡翠鱼滑的做法图解十
    第十步
    10.翡翠鱼滑完成

烹饪技巧

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