香菇青菜，说到香菇，大家第一反应就是油菜，但除了油菜以外，其他青菜和香菇搭配在一起也是十分鲜美的。青菜在炒制时可以去掉一点香菇特有的菇香，有些人并不喜欢香菇的味道，但唯独对这道菜情有独钟，这就是香菇青菜独特的魅力。
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