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家常鱿鱼炒花菜
家常鱿鱼炒花菜

家常鱿鱼炒花菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.17 01:08

鱿鱼炒花菜很好吃的美食,让鱿鱼和花菜相互冲突。带来了丰富的味觉层次。简单的食物,本真的生活,鲜香倍增,风味独特 丰满而醇厚,鱿鱼细嫩紧致花菜营养丰富,花菜含有丰富的维生素及矿物质。健脾养胃、芹菜降低血压的作用,营养丰富的简单待客菜。

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主料

  • 花菜 :500

辅料

  • 鱿鱼2个
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 虾米适量
  • 鸡粉 :适量
  • 芹菜适量
  • 青椒1个
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常鱿鱼炒花菜的做法图解一
    第一步
    1.花菜洗净拨小朵
  • 家常鱿鱼炒花菜的做法图解二
    第二步
    2.水烧开,下入花菜烫至六成熟,捞出备用。
  • 家常鱿鱼炒花菜的做法图解三
    第三步
    3.鱿鱼泡发,切成条。
  • 家常鱿鱼炒花菜的做法图解四
    第四步
    4.虾米泡发
  • 家常鱿鱼炒花菜的做法图解五
    第五步
    5.配菜切好备用
  • 家常鱿鱼炒花菜的做法图解六
    第六步
    6.锅里热油,下入蒜炒香,后下鱿鱼和虾米,炒片刻。
  • 家常鱿鱼炒花菜的做法图解七
    第七步
    7.再倒入花菜翻炒
  • 家常鱿鱼炒花菜的做法图解八
    第八步
    8.花菜炒软后,放入青椒和芹菜,炒匀。
  • 家常鱿鱼炒花菜的做法图解九
    第九步
    9.调入适量盐和鸡粉调味即可
  • 家常鱿鱼炒花菜的做法图解十
    第十步
    10.盛出

烹饪技巧

  • 喜欢吃脆点的,可以不用烫过水。

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爱做饭的小铃铛

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鱿鱼炒花菜 鱿鱼炒花菜
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海鲜种类其实细算起来有很多种,在所有海鲜里,其实我喜欢的有很多,但是我最中意的海鲜鱿鱼算排在前面的海鲜之一,因为鱿鱼真的很有自己的特点,因为鱿鱼本身肉质就比较紧……

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