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香喷喷的家常辣椒油
香喷喷的家常辣椒油

香喷喷的家常辣椒油

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.15 11:16

很多人喜欢放辣椒油,一般人是在菜市场里面买的。今天我就突发奇想,为什么不自己来做辣椒油呢,自己做的吃起来还更放心不是。于是买好了辣椒面,就着家里的这些调料试了几下,总算做出自己满意的家常辣椒油,下面我就把我的做法告诉大家。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解一
    第一步
    1.辣椒面,盐,五香粉,白芝麻,干辣椒备好
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解二
    第二步
    2.五香粉适量放进辣椒面里
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解三
    第三步
    3.放入适量盐
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解四
    第四步
    4.白芝麻倒进
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀待用
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解六
    第六步
    6.凉锅凉油坐在灶上
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解七
    第七步
    7.放入干辣椒
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解八
    第八步
    8.开小火慢慢炸香干辣椒
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解九
    第九步
    9.油冒烟关火
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解十
    第十步
    10.趁热浇入
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解十一
    第十一步
    11.沸腾的辣椒油
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解十二
    第十二步
    12.搅拌一下使上下受热均匀
  • 香喷喷的家常辣椒油的做法图解十三
    第十三步
    13.放凉了颜色就比较好看了

烹饪技巧

  • 油要多些,要烧热炸出的辣椒油才香。

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家常辣椒油 家常辣椒油
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