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好吃的自制葛根粉条
好吃的自制葛根粉条

好吃的自制葛根粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.16 07:22

好吃的自制葛根粉条,们有吃过美味的自制葛根粉条吗?对于喜欢吃粉条面包的朋友们,美味的自制葛根粉条,绝对是你们所不能错过的。美味的自制葛根粉条是一道好吃的点心,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。它是早餐的优选,更是下午茶的优搭

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 陈醋 :两滴
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 麻油 :适量
  • 小米椒 :一个

具体步骤

  • 好吃的自制葛根粉条的做法图解一
    第一步
    1.葛根粉适量加少量玉米淀粉,水龙头来最小水,慢慢加水慢慢搅匀,搅成汤水状就可以了,大锅烧水,将粉浆放入小不锈钢盆子,至于锅大内蒸,蒸到透明状就可以了
  • 好吃的自制葛根粉条的做法图解二
    第二步
    2.一开始没有经验,端出来用筷子戳边边就用手掀,好烫的,直接切也容易粘
  • 好吃的自制葛根粉条的做法图解三
    第三步
    3.其实直接用冷水冲就好了,不会有问题
  • 好吃的自制葛根粉条的做法图解四
    第四步
    4.蒸第二张的空闲可以把第一张处理了,掀起来过下冷水,最好切后也放冷水这样保证不粘连
  • 好吃的自制葛根粉条的做法图解五
    第五步
    5.全部搞定再煮熟,不要煮太烂
  • 好吃的自制葛根粉条的做法图解六
    第六步
    6.这个酱还可以
  • 好吃的自制葛根粉条的做法图解七
    第七步
    7.放自己喜欢的调料
  • 好吃的自制葛根粉条的做法图解八
    第八步
    8.最后,有点淡,味道很好,但凡其实有经验的都要比我做得好,可能煮熟后过下冷水口号更好

烹饪技巧

  • 蒸熟后我直接拿出来用冷水冲,放心不会掉下来,水也进不去粉里面,切好还是放冷水里面,玉米淀粉不知道有没有必要放,怕失败就放了点,不多

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自制葛根粉条 自制葛根粉条
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自制葛根粉条主要是以玉米淀粉和葛根粉为主要原材料,搭配各种不同的调味品制作而成的,自己制作的,吃的健康放心。葛根粉含有极高的营养价值,不仅可以降低血压、降低血糖……

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