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江西炒粉最为一道江西的特色小吃,味道鲜美,营养价值丰富。。所需要的食材主要为米粉、鸡蛋。米粉采用大米精心制作而成,味道鲜美,营养价值丰富,而且口感也较为细腻。鸡蛋富含丰富的营养,味道鲜美。两者的混合搭配,使得这道美食更加美味可口。
1、米粉要先放到锅里用开水煮一煮,让米粉煮软。在用冷水过两次,在沥干水分。炒的时候要大火,不能放水。
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食尚
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