美味凉拌菠菜猪耳朵

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.21 06:31

猪耳朵最好吃了，因为肉肉是软软的里面的脆骨脆脆的，吃起来口感搭配的很好，猪耳朵不能多吃，它的胆固醇的含量较高，不过偶尔食用也是可行的，这道美味凉拌菠菜猪耳朵是一道非常简单的快手料理，其中猪耳朵就是买的已经制作完毕的，伴上处理好的菠菜，佐以调味料，一起食用，非常可口。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：菠菜，猪耳朵，大蒜。
• 
  第二步
  2.菠菜斩断，猪耳朵切长条，大蒜切末。
• 
  第三步
  3.取适量大的盆，放入菠菜耳朵条，大蒜，加入生抽，味极鲜，盐香油翻拌均匀。
• 
  第四步
  4.最后放盐，猪耳朵是有盐的，放盐的时候要酌情适量的少放些。
• 
  第五步
  5.拌匀后成盘即可。

烹饪技巧

• 1、菠菜用80℃的热水烫30秒钟即可捞出控水。

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凉拌菠菜猪耳朵

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包含食材

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