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美味的卷饼
美味的卷饼

美味的卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 12:03

卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃,是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美,营养丰富。卷饼是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节,家家户户都有包制。其中面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的卷饼的做法图解一
    第一步
    1.葱花,香菜切碎 火腿切条备用
  • 美味的卷饼的做法图解二
    第二步
    2.绿豆芽焯水过凉 包菜或其他喜欢的青菜 鯡鱼罐头
  • 美味的卷饼的做法图解三
    第三步
    3.手撕饼先烙一面后翻面,打一个鸡蛋,放上所有食材,煎5分钟
  • 美味的卷饼的做法图解四
    第四步
    4.卷完摆盘即可
  • 美味的卷饼的做法图解五
    第五步
    5.换个角度,营养美味,

烹饪技巧

  • 营养美味

  • 鲜香酥脆

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卷饼 卷饼
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卷饼是一种手工制作而成的面食制品,有着面饼香醇芬芳的味道,吃一口嚼劲特别足,卷饼的软硬程度也是刚刚适口,而且卷饼里面的馅料吃起来味道更上一层楼,不仅口感舒服和风……

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