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美味的牛肉披萨
美味的牛肉披萨

美味的牛肉披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.20 11:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的牛肉披萨的做法图解一
    第一步
    1.酵母用温水化开 面粉里加入糖拌匀,一边加酵母水一边搅拌,揉成光滑的面团盖好放温暖处发酵至两倍大(水的比例为面粉的一半)
  • 美味的牛肉披萨的做法图解二
    第二步
    2.牛肉洗干净切片,放入烤肉酱和黑椒酱腌制两小时
  • 美味的牛肉披萨的做法图解三
    第三步
    3.西红柿洗好放入开水锅里烫到皮裂开,
  • 美味的牛肉披萨的做法图解四
    第四步
    4.把皮揭下来,捣成番茄酱
  • 美味的牛肉披萨的做法图解五
    第五步
    5.洋葱,大蒜切末,里脊肉切碎末
  • 美味的牛肉披萨的做法图解六
    第六步
    6.锅放油烧热,放入洋葱,蒜末炒香,放入肉末炒至肉色发白放入黑胡椒粉炒匀
  • 美味的牛肉披萨的做法图解七
    第七步
    7.放入捣碎的西红柿,和适量番茄酱,糖盐,熬稠披萨酱就好了
  • 美味的牛肉披萨的做法图解八
    第八步
    8.发酵好的面团揉一揉擀成圆形饼,(面团是两个披萨底的量哦)中间薄一点,上面扎些孔,放入披萨盘或烤盘 放一旁松弛,此时烤箱预热200度
  • 美味的牛肉披萨的做法图解九
    第九步
    9.洋葱,尖椒,胡萝卜洗好,切长条
  • 美味的牛肉披萨的做法图解十
    第十步
    10.放入锅里炒到蔬菜发蔫儿,脱水^_^
  • 美味的牛肉披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.腌好的牛肉煎制变色
  • 美味的牛肉披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.披萨底房一层聚实惠的酱,撒一点披萨草,撒上一层马苏里拉芝士碎,
  • 美味的牛肉披萨的做法图解十三
    第十三步
    13.摆放好满满的牛肉,再撒一层芝士碎
  • 美味的牛肉披萨的做法图解十四
    第十四步
    14.放上蔬菜,放入预热好的烤箱,200度15分钟,剩余5分钟的时候披萨拿出来再撒最后一层芝士碎
  • 美味的牛肉披萨的做法图解十五
    第十五步
    15.成品,超级好吃^_^

烹饪技巧

  • 提前两小时把牛肉腌上入味,披萨饼的面发上

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