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妈妈的味道-奶黄包
妈妈的味道-奶黄包

妈妈的味道-奶黄包

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.31 10:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 妈妈的味道-奶黄包的做法图解一
    第一步
    1.温水冲好酵母粉,加入面粉和成面团,至温暖处醒发45分钟
  • 妈妈的味道-奶黄包的做法图解二
    第二步
    2.将面团排气揉好,切小块
  • 妈妈的味道-奶黄包的做法图解三
    第三步
    3.奶黄馅儿切小粒
  • 妈妈的味道-奶黄包的做法图解四
    第四步
    4.取一个面皮,加入适量的奶黄馅儿,包好后收口朝下
  • 妈妈的味道-奶黄包的做法图解五
    第五步
    5.奶黄包盖毛巾,放在盖点上醒发20分钟
  • 妈妈的味道-奶黄包的做法图解六
    第六步
    6.放入蒸屉,开火
  • 妈妈的味道-奶黄包的做法图解七
    第七步
    7.大火烧开,水沸腾开锅后转中火,烧12分钟即可
  • 妈妈的味道-奶黄包的做法图解八
    第八步
    8.盛出食用即可

烹饪技巧

  • 面团不宜太软哦!

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厨味十足

厨味十足

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奶黄包 奶黄包
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