自己做的萝卜馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟，就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。
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  第二步
  2.把剁好的萝卜和肉馅放在一起。
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  第三步
  3.放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。
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  第四步
  4.把面倒进盆里，加一点盐，温水和面，面要和的软一点，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。
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  第五步
  5.面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子，取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。
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  第六步
  6. 放上馅料。
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  第七步
  7.像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁。
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  第八步
  8.做好的馅饼。
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  第九步
  9.电饼铛加热，刷上油，把包好的馅饼放上去。
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  第十步
  10.盖上盖煎至两面金黄即可。