手撕包菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.包菜一颗
• 
  第二步
  2.洗净，用手撕成片，备用
• 
  第三步
  3.五花肉切片
• 
  第四步
  4.干辣椒，花椒，生姜，蒜切好，备用
• 
  第五步
  5.锅内放油，将五花肉炒至金黄色
• 
  第六步
  6.待五花肉油全部炒出后放入备好的干辣椒等，炒出香味。
• 
  第七步
  7.将洗净沥干水的包菜放入锅内，翻炒至七成熟
• 
  第八步
  8.加入酱油，盐，鸡精，将包菜炒熟，起锅
• 
  第九步
  9.装盘