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好吃的卷饼
好吃的卷饼

好吃的卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.02 11:49

早餐吃腻了面包牛奶的你,又不想做米饭的你,可以选择做做卷饼。这里的卷饼就是指以鸡蛋为主要材料制作而成的,在根据个人口味加上洋葱、红萝卜丝或者其他种类的蔬菜,另加上盐类作料就可以了。鸡蛋蛋白孩子含量很高,做成卷饼不仅操作简单,而且营养丰富,很适合处于减肥期的同志。它的热量不高,并且包含了人体基本所需要的蛋白质等营养,非常有价值。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的卷饼的做法图解一
    第一步
    1.卷饼馅料洗好
  • 好吃的卷饼的做法图解二
    第二步
    2.切细长条
  • 好吃的卷饼的做法图解三
    第三步
    3.撒些盐
  • 好吃的卷饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌一下,让胡萝卜和黄瓜均匀沾上盐,静止10分钟析出水分
  • 好吃的卷饼的做法图解五
    第五步
    5.面粉倒入温水(慢慢加入)边加边搅拌
  • 好吃的卷饼的做法图解六
    第六步
    6.活成稍微软的面团,醒20分钟
  • 好吃的卷饼的做法图解七
    第七步
    7.这时菜洗净腌制好了,控干水分
  • 好吃的卷饼的做法图解八
    第八步
    8.面醒好后,揉光滑
  • 好吃的卷饼的做法图解九
    第九步
    9.分成差不多大小的12个
  • 好吃的卷饼的做法图解十
    第十步
    10.取一个擀薄饼,越薄越好
  • 好吃的卷饼的做法图解十一
    第十一步
    11.热锅放油,烙制两面金黄
  • 好吃的卷饼的做法图解十二
    第十二步
    12.可以像这样加点黑芝麻
  • 好吃的卷饼的做法图解十三
    第十三步
    13.最后炒土豆丝,可以用水焯的
  • 好吃的卷饼的做法图解十四
    第十四步
    14.好了,卷上菜就可以吃了

烹饪技巧

  • 面要用温水活,不要活的太硬,饼要擀的薄些

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饭小呆

饭小呆

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卷饼 卷饼
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卷饼是一种手工制作而成的面食制品,有着面饼香醇芬芳的味道,吃一口嚼劲特别足,卷饼的软硬程度也是刚刚适口,而且卷饼里面的馅料吃起来味道更上一层楼,不仅口感舒服和风……

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