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美味小炒猪肉菜花
美味小炒猪肉菜花

美味小炒猪肉菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 12:53

菜花单独炒,是没什么味道,可是搭配猪肉一起,那就不同了,这道美味小炒猪肉菜花,简直就是让我爱上菜花的必杀菜品,酱香美味,家常必备,制作简单,操作过程也很容易上手,只需短短的时间,就可做出让自己成就感满满的菜品,同时又美味健康,快来试试吧。

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主料

辅料

  • 2片
  • 食用油 :1勺
  • 味极鲜 :1匙
  • 盐 :3/1匙
  • 生抽 :1匙
  • 葱 :1颗

具体步骤

  • 美味小炒猪肉菜花的做法图解一
    第一步
    1.材料,菜花,猪肉,葱,姜。
  • 美味小炒猪肉菜花的做法图解二
    第二步
    2.菜花掰朵,用热水烫洗干净。
  • 美味小炒猪肉菜花的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切片,葱姜切丝。
  • 美味小炒猪肉菜花的做法图解四
    第四步
    4.炒锅热油,下入葱姜爆锅。
  • 美味小炒猪肉菜花的做法图解五
    第五步
    5.下入花椒粒炒出香味。
  • 美味小炒猪肉菜花的做法图解六
    第六步
    6.爆锅之后下入猪肉片小火翻炒均匀。
  • 美味小炒猪肉菜花的做法图解七
    第七步
    7.放入生抽,煸炒猪肉出香味。
  • 美味小炒猪肉菜花的做法图解八
    第八步
    8.下入菜花大火煸炒,炒掉菜花的水分。
  • 美味小炒猪肉菜花的做法图解九
    第九步
    9.加一点味极鲜曾鲜,增色。
  • 美味小炒猪肉菜花的做法图解十
    第十步
    10.出锅前撒入盐拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1、全程不加水,下入猪肉片后用小火煸炒猪肉,然后转大火放入菜花煸炒,菜花水分收干即可。

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健康小美味

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