无敌营养美味的酱炒蛤蜊

具体步骤

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  第一步
  1.买来的蛤蜊放进水里，加入盐，油使蛤蜊吐净泥沙，捞出备用。
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  第二步
  2.葱花，姜丝备好。
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  第三步
  3.豆瓣酱备好。
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  第四步
  4.锅里放油，下入姜丝和葱花炒出香味。
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  第五步
  5.把洗净的蛤蜊到进锅里翻炒。
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  第六步
  6.炒到蛤蜊张开口，放入料酒，把豆瓣酱放进去翻炒。
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  第七步
  7.豆瓣酱放进去后稍炖一会。
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  第八步
  8.蛤蜊入味后就可以关火盛出来。