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可口酸菜米线
可口酸菜米线

可口酸菜米线

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.31 08:10

米线是一种极为美味的食物,我最爱吃的就是米线汤了,米线简便易做,美味可口,米线汤越来越受到广大人民群众的喜爱了,我就特别爱吃各种口味的米线。今天要介绍的这道菜就是酸菜米线,美味可口,好吃诱人,而且富含丰富营养,真是美味极了啊

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 五花肉适量
  • 花生米 :适量
  • 香葱 :适量
  • 生姜 :适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 可口酸菜米线的做法图解一
    第一步
    1.米线提前泡好
  • 可口酸菜米线的做法图解二
    第二步
    2.老坛酸菜洗净
  • 可口酸菜米线的做法图解三
    第三步
    3.花生米炒好
  • 可口酸菜米线的做法图解四
    第四步
    4.肉切丝,酸菜切丝待用
  • 可口酸菜米线的做法图解五
    第五步
    5.香葱切碎
  • 可口酸菜米线的做法图解六
    第六步
    6.生姜切丝
  • 可口酸菜米线的做法图解七
    第七步
    7.锅里热油下生姜煸香
  • 可口酸菜米线的做法图解八
    第八步
    8.下肉丝翻炒
  • 可口酸菜米线的做法图解九
    第九步
    9.放十三香,老抽翻炒
  • 可口酸菜米线的做法图解十
    第十步
    10.下酸菜丝翻炒
  • 可口酸菜米线的做法图解十一
    第十一步
    11.加盐适量
  • 可口酸菜米线的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加清水煮
  • 可口酸菜米线的做法图解十三
    第十三步
    13.煮好关火
  • 可口酸菜米线的做法图解十四
    第十四步
    14.米线盛到碗中
  • 可口酸菜米线的做法图解十五
    第十五步
    15.放酸菜
  • 可口酸菜米线的做法图解十六
    第十六步
    16.放花生米,香葱,油泼辣子

烹饪技巧

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酸菜米线 酸菜米线
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