家常菜蒜泥白肉虾

具体步骤

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  第一步
  1.虾清洗一下，最好去掉虾脚和虾嘴，加些料酒，葱姜胡椒粉腌制一会儿。
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  第二步
  2.将虾焯熟。
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  第三步
  3.捞出备用。
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  第四步
  4.可以 用五花肉块煮好后晾凉切片，也可以买现成的肉片。我买的肉片省事儿一 些。
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  第五步
  5.放凉水中加热焯熟。
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  第六步
  6.将蒜，料酒，盐，酱油，红油，味精鸡精调成汁
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  第七步
  7.把肉片和虾摆好淋上汁就可以食用。