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前阵子姑姑和姑父回老家,他们老家是在海边的。所以姑姑回来带了很多海货回来,都是自己家晒的鱼干虾米那些。我妈妈就特别喜欢吃,所以今天就做一些炒小干鱼,我是炒辣的,因为辣的会比较好吃,而且可以盖住鱼干的腥味。是不是要流口水了,那就自己试试吧。
干爽一点的小干鱼比较新鲜,如果受潮或有霉味,炒好后会很腥
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浅笑厨海
炒小干鱼,小孩子很喜欢吃小鱼干哦,多吃鱼,变聪明,吃鱼眼睛,让眼神更加明亮伶俐。总之鱼食百利无一害的食物,多吃只会对身体有益处不会有坏处哦!而且鱼应为常年在水中……
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