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美味的潮汕红目鳞鱼饭,这又是一道地域美食,一个地方的食物往往聚集了一个地方源远流长的文化和底蕴。如果你是潮汕人,更要自己做一做,想念一下家乡的美味。这道菜做起来也十分简单,十分适合在家里做,老少皆宜,十分好吃。心动不如行动,动起手来,做一做这菜肴。
1、蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控时间。
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鱼饭是潮汕地区非常有名的一道菜,潮汕人都非常爱吃。所谓鱼饭,其实只是一道鱼而已,并没有一粒米。红目鳞鱼是一种眼睛大而且鳞片呈红色的鱼,而且富含丰富的胶质蛋白。潮……
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