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好吃的红烧土豆鸡中翅
好吃的红烧土豆鸡中翅

好吃的红烧土豆鸡中翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 02:59

红烧土豆鸡中翅中红烧的做法是江南的特色,这道菜品选用走地鸡和精品土豆。走地鸡含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;土豆中含有大量的淀粉能够满足人体能量所需,两种食材通过红烧的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的红烧土豆鸡中翅的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 好吃的红烧土豆鸡中翅的做法图解二
    第二步
    2.葱切断姜切片
  • 好吃的红烧土豆鸡中翅的做法图解三
    第三步
    3.土豆收拾干净,切滚刀块倒入水中待用
  • 好吃的红烧土豆鸡中翅的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入小半锅清水,水开倒入鸡中翅焯去血水,撇出浮沫
  • 好吃的红烧土豆鸡中翅的做法图解五
    第五步
    5.令起锅倒入食用油六成热倒入翅中翻炒倒入葱姜所有调料继续翻炒
  • 好吃的红烧土豆鸡中翅的做法图解六
    第六步
    6.倒入料,红烧汁继续翻炒
  • 好吃的红烧土豆鸡中翅的做法图解七
    第七步
    7.倒入鸡汤小火慢顿,顿到6成熟加入食盐
  • 好吃的红烧土豆鸡中翅的做法图解八
    第八步
    8.加入土豆再添加鸡汤末过土豆即可,在顿15分钟就可以出锅了
  • 好吃的红烧土豆鸡中翅的做法图解九
    第九步
    9.成品图,乘出淋入香油撒少许葱花即可食用了

烹饪技巧

  • 小火慢顿

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红烧土豆鸡中翅 红烧土豆鸡中翅
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红烧土豆鸡中翅,翅中属于鸡翅中肉质最好的一段,肉肥而不腻,有瘦有肥味道刚刚好,而且骨头很规则,吃起来一点都不难离骨。土豆和鸡肉也算是绝配了,土豆属于特别容易入味……

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