主料
- 尖椒 ：6根
- 豆腐皮 ：120
素炒尖椒豆皮是一道美食，制作原料主要有豆皮、尖椒、蚝油、盐和大蒜。这是一道家常美食，颜色搭配清新养颜。尖椒属辣椒的一种，味道微辣，口感清脆，富含微量元素。豆皮的口感细腻，营养丰富。二者放在一起素炒，营养健康，而且还能有效地增进食用者的食欲。
1、尖椒无需去籽，因为籽也是嫩嫩的，而且有了籽的介入，味道更浓郁些；出锅前加入一些蒜末，更添风味。
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豆腐皮
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