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营养霸王花焖鱼
营养霸王花焖鱼

营养霸王花焖鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 01:26

营养霸王花焖鱼,这是一道十分美味的家常菜。霸王花是一种具有药用价值的花,也可食用。霸王花具有清热润肺的功效,用来焖鱼,能够去除鱼的腥味。用来熬汤也是非常有营养的,能够充分发挥其营养价值。所以这个鱼吃起来非常的营养健康的。

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主料

  • 鱼腩 :250
  • 霸王花 :50

辅料

  • 盐 :适量
  • 少许
  • 油 :适量
  • 蚝油 :少许

具体步骤

  • 营养霸王花焖鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好霸王花,将霸王花剪段
  • 营养霸王花焖鱼的做法图解二
    第二步
    2.先烧开水,将霸王花煮软
  • 营养霸王花焖鱼的做法图解三
    第三步
    3.捞起沥干水分
  • 营养霸王花焖鱼的做法图解四
    第四步
    4.鱼腩是预先煎好的
  • 第五步
    5.起油锅
  • 营养霸王花焖鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入霸王花
  • 营养霸王花焖鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入鱼腩
  • 营养霸王花焖鱼的做法图解八
    第八步
    8.加入姜丝
  • 营养霸王花焖鱼的做法图解九
    第九步
    9.加入盐和适量清水
  • 营养霸王花焖鱼的做法图解十
    第十步
    10.加入蚝油
  • 营养霸王花焖鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.盖上盖煮3至5分钟便可
  • 第十二步
    12.起锅
  • 营养霸王花焖鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.成品

烹饪技巧

  • 鱼腩可以煎也可以不煎,煎的话香一点,不煎的滑一点,各有千秋

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霸王花焖鱼 霸王花焖鱼
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