风味让莲藕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.13 02:06

让莲藕是我非常喜欢的一道风味菜品，，不仅制作方法简单，而且风味浓醇爽滑，肉香浓厚，经过蒸制之后，猪肉和莲藕的香气完美的融合在一起，两者的口感也是变得更加软糯，一口咬下，满口留香，真的是非常经典的一道家常菜品，大家可以尝试一下。

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主料

• 新鲜肉 ：250
• 莲藕 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买新鲜肉放盐、生粉、酱油一起剁碎
• 
  第二步
  2.莲藕切块
• 
  第三步
  3.把肉用筷子让进莲藕的孔里
• 
  第四步
  4.锅烧热放油两面煎一煎
• 
  第五步
  5.上盘摆好倒点酱油蚝油放锅里蒸25分钟，因人吃软吃硬定时间，一般15分钟就熟了
• 
  第六步
  6.这是蒸好的让莲藕，看着很开胃吧

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让莲藕

19

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