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鸟贝青椒炒鸡蛋
鸟贝青椒炒鸡蛋

鸟贝青椒炒鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.07 08:20

鸟贝是一类贝类海鲜,所以我们用了青椒,不仅味道变得更加辣,同时也抑制了海鲜的腥味,用鸡蛋来当配料味道变得更加好,而且也提高的整个菜的营养价值,使得人们食用起来,不仅味道鲜美可口,营养价值也十分的好,是一个不错的菜。

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主料

辅料

  • 葱 :1根
  • 食盐 :少许

具体步骤

  • 鸟贝青椒炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.青椒和葱洗净,备用。
  • 鸟贝青椒炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.收拾干净,洗净备用。
  • 鸟贝青椒炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.青椒去籽,切末。备用
  • 鸟贝青椒炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.葱切末。把所有食材放入大碗。
  • 鸟贝青椒炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入食盐,搅拌均匀。
  • 鸟贝青椒炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.热锅,放入食用油。把食材倒入。
  • 鸟贝青椒炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋起泡后,翻炒。
  • 鸟贝青椒炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.炒熟后,迅速出锅。

烹饪技巧

  • 1.青椒一定切末,容易入味。2.炒鸡蛋不要加味精。3.炒熟即可,迅速出锅。因为鸟贝容易老。

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