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甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干
甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干

甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 07:29

棉花糖夹心饼干最近在甜品行列刮了一阵大风。想要为爱的人,做一个既有心意又容易上手的甜品。棉花糖夹心饼干当然是首选。可以给爱人传达“对你的心意是甜甜蜜蜜的”。这个棉花糖夹心饼干做好放凉之后,夹上棉花糖,棉花糖熔化之后再冷却,吃起来有点韧性,别具风味。

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主料

辅料

  • 全蛋液 :30
  • 白糖 :40
  • 棉花糖 :30

具体步骤

  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油化开,备好蛋液,白糖,糖花糖
  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解二
    第二步
    2.白糖倒进黄油里
  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器打匀
  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入蛋液打匀
  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解五
    第五步
    5.筛入面粉
  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解六
    第六步
    6.和成面团静置松驰十分钟
  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解七
    第七步
    7.擀开成厚度约0.3mm
  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解八
    第八步
    8.用模具压出饼干坯
  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解九
    第九步
    9.全部压好之后,放入烤盘里,用小叉子在上面均匀地叉出小孔
  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解十
    第十步
    10.烤箱预热,把饼干坯放入,中层185度,十分钟左右即可
  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.棉花糖上洒些清水,在微波炉加热十秒钟,时间不能太久了哦。太久了着火了。
  • 甜甜蜜蜜的棉花糖夹心饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.饼干烤熟之后,把棉花糖夹在两块饼干中间,即可

烹饪技巧

  • 棉花糖在微波炉里时间不可太久,,久了会着火的,如果不想用微波炉溶化棉花糖,也可以用隔水加热法,给棉花糖化开

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