美味的鸡蛋雪菜年糕汤

具体步骤

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  第一步
  1.食材：雪菜（已清洗切碎）、年糕、鸡蛋（已打入碗中）
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  第二步
  2.在鸡蛋中，加适量的料酒。
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  第三步
  3.打成蛋液，待用。
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  第四步
  4.将年糕放在案板上切成片，待用。
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  第五步
  5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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  第六步
  6.随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的雪菜翻炒一下。
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  第七步
  7.接着，合入切好的年糕，加适量的清水煮开。
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  第八步
  8.然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
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  第九步
  9.最后，加适量的盐。
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  第十步
  10.加适量的味精。
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  第十一步
  11.调味翻匀，即成。