好吃的虾仁腐皮肉卷

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗净用绞肉机打碎
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  第二步
  2.这是绞好的肉馅
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  第三步
  3.虾仁洗净沥干
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  第四步
  4.稍微切小
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  第五步
  5.香菇泡发剁碎
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  第六步
  6.把切小的虾仁和剁碎的香菇放入肉馅中
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  第七步
  7.加入所有调味料拌匀上劲，腌10分钟
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  第八步
  8.腐皮浸泡至软洗净沥干待用
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  第九步
  9.取一张腐皮摊开
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  第十步
  10.上面铺上一层虾仁肉泥（旁边和末端不要放）
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  第十一步
  11.卷紧
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  第十二步
  12.放在垫有不沾布的蒸笼上蒸10分钟左右
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  第十三步
  13.放凉后切段即可，直接吃或用油煎下。