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健康清煮蛤蜊
健康清煮蛤蜊

健康清煮蛤蜊

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 08:40

清煮蛤蜊,极其简单的一道菜,不油腻不上火,清淡而且味道鲜美。蛤蜊营养价值也 很高,做法有很多种,可以是爆炒,清煮等,只要你想得到没有做不出的味道。做法更简单,食材就一种,加上一点调料就可以。清煮是最能体现海鲜的鲜味的,品味出海鲜的真味道。

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主料

辅料

具体步骤

  • 健康清煮蛤蜊的做法图解一
    第一步
    1.蛤蜊洗净,姜蒜各三片
  • 健康清煮蛤蜊的做法图解二
    第二步
    2.热锅下油放姜蒜一起炒
  • 健康清煮蛤蜊的做法图解三
    第三步
    3.倒入蛤蜊
  • 健康清煮蛤蜊的做法图解四
    第四步
    4.盖好锅盖煮五分钟左右,至完全开壳
  • 健康清煮蛤蜊的做法图解五
    第五步
    5.快出锅时放点葱花
  • 健康清煮蛤蜊的做法图解六
    第六步
    6.这个时候吃蛤蜊,肉肥嘟嘟的,满壳全是肉

烹饪技巧

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