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好喝的冬瓜茶
好喝的冬瓜茶

好喝的冬瓜茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.15 06:45

冬瓜茶是由冬瓜为主要原材料,搭配红糖等配料制作而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。在这炎炎夏日,冬瓜茶十分适合消暑,甘甜又美味。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好喝的冬瓜茶的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜洗干净后再切成丁丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟的样子。
  • 好喝的冬瓜茶的做法图解二
    第二步
    2.把冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后转小火,保持微沸状态,直至糖浆变粘稠,冬瓜变成咖啡色透明状就行。
  • 好喝的冬瓜茶的做法图解三
    第三步
    3.将煮好的液汁过滤,晾凉.
  • 好喝的冬瓜茶的做法图解四
    第四步
    4.放入干净的玻璃瓶内密封,于冰箱冷藏保存。想喝时就可以随时拿出泡了.

烹饪技巧

  • 喝的时候用温水或冰水稀释,甜度自行掌握就好。

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