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素菜青椒大头菜
素菜青椒大头菜

素菜青椒大头菜

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 11:36

这道青椒大头菜是一道特别好吃的素菜,有的小伙伴们认为蔬菜必须要和肉放在一起制作,不然就不好吃。其实不是这样的。比如这道青椒大头菜,这道美食也没有用到任何的肉类,但是制作出来还是有很多的人都觉得它的味道特别的好啊,所以那个理论是错的。

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主料

  • 青椒适量
  • 大头菜 :一个

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 素菜青椒大头菜的做法图解一
    第一步
    1.把大头菜洗净切好
  • 素菜青椒大头菜的做法图解二
    第二步
    2.锅里倒入适量的有烧热倒入青椒和适量的盐翻炒
  • 素菜青椒大头菜的做法图解三
    第三步
    3.炒至变色再倒入大头菜翻炒出多余的水分
  • 素菜青椒大头菜的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的鸡精调味炒至均匀就可以起锅了

烹饪技巧

  • 1、大头菜选腌制的。2、如果你买的或自己做的大头菜比较咸可以拿水泡一下在用手挤干。

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青椒大头菜 青椒大头菜
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