美丽的森林系裸蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.1.橄榄油依次加入蛋黄、白砂糖36克、牛奶，搅拌均匀。
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  第二步
  2.2.分次筛入面粉，搅拌无颗粒状，面糊完成。
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  第三步
  3.3.分三次加入白砂糖72克至蛋白中，打至干性发泡
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  第四步
  4.4.分次将蛋白霜加入面糊中，拌匀。
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  第五步
  5.5.将糊倒入模具中，震出气泡。
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  第六步
  6.烤箱预热后，下层，前25分钟140度；后20分钟，170度。
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  第七步
  7.7.出炉后、倒扣冷却脱模。