家常菜芹菜炒牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.27 12:18

• 3141人看过
• 1135
• 收藏

主料

• 芹菜 ：100
• 牛腱肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：1小块
• 蒜 ：2瓣
• 小红椒 ：3个
• 淀粉 ：少许
• 生抽 ：1匙
• 白糖 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 老抽 ：少许
• 胡椒粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛腱肉切成薄片备用。
• 
  第二步
  2.芹菜择去叶子清洗干净切成2厘米长的小段，切一些姜蒜片和小红椒备用。
• 
  第三步
  3.取一小碗，放入一匙凉开水，放入一匙生抽、少许老抽，各放入一小匙盐、白糖、鸡精、胡椒粉、淀粉调成味汁碗备用。
• 
  第四步
  4.炒锅倒油烧油，下牛肉片快速滑炒熟。
• 
  第五步
  5.下芹菜翻炒。
• 
  第六步
  6.下姜蒜片和小红椒翻炒几下。
• 
  第七步
  7.倒入之前调好的味汁翻炒均匀，起锅前淋少许香油即可。

烹饪技巧

• 味汁要提前按个人口味调好，这样炒菜时就不会忙手忙脚，也不会将牛肉炒老。

1135

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

汤锅也食尚

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

芹菜炒牛肉

11

已被6482人参考

芹菜炒牛肉是一道味道鲜美的美食，选芹菜时最好选一些新鲜的芹菜，因为它其中含有丰富的营养，芹菜炒牛肉可以提高我们人体的免疫力，还有很多中药作用和食疗作用，香瓜中包……

包含食材

• 牛肉
• 芹菜

相关做法

牛肉 芹菜

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  凉拌腐竹
  13人点赞
• 
  好吃不腻的凉拌腐竹
  873人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“芹菜炒牛肉”做法

• 
  会做菜的鱼
• 
  活着就要吃
• 
  心情煮肴
• 
  辣香扇贝

家常菜芹菜炒牛肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……