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宫爆鸡丁
宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 04:59

小编最喜欢去大排档吃的食物就是宫爆鸡丁了。为什么小编会这么喜欢这道宫爆鸡丁呢,原因就是这宫爆鸡丁口味是香香辣辣的,很适合喜欢吃辣的朋友们吃哦。各位可以在煮好的时候撒点孜然粉这样更加美味哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 宫爆鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 宫爆鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸肉切成小方丁,加入料五香粉,淀粉拌匀待用
  • 宫爆鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜切丁,胡萝卜切丁待用
  • 宫爆鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.葱切葱花,姜切末
  • 宫爆鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入食用油,倒入鸡块炒6成熟,乘出备用
  • 宫爆鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.令起锅倒入油,凉锅凉油倒入花生米,炒至金黄色捞出备用
  • 宫爆鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.倒入食用油倒入葱姜爆香倒入豆瓣酱炒出红油
  • 宫爆鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.小火慢炒加入适量水淀粉小火慢熬
  • 宫爆鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.倒入所有食材炒2分钟就可以装盘了
  • 宫爆鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.成品图

烹饪技巧

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美丽嘉的厨房

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宫爆鸡丁 宫爆鸡丁
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许多老外都说自己很喜欢吃的一道中国菜就是宫保鸡丁。这道菜的食材也是非常丰富的,不仅仅有鸡肉,还有胡萝不,黄瓜,花生等。其中也少不了姜的身影,作为重要的调味料,它……

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