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美味的香菇油面筋
美味的香菇油面筋

美味的香菇油面筋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 04:38

香菇油面筋作为一道人人皆爱的美食,所需要的食材主要为油面筋、香菇、豆瓣酱。油面筋顾名思义,其实就是一种油炸食品,颜色接近金黄色,而且表面特别的光滑,味道鲜美,口感香脆。香菇营养价值丰富,搭配上油面筋可谓是一绝,在于豆瓣酱的混合味道更为鲜美。

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主料

辅料

  • 适量
  • 香菇适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 美味的香菇油面筋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的香菇油面筋的做法图解二
    第二步
    2.油面筋切小快,香菇切丝备用
  • 美味的香菇油面筋的做法图解三
    第三步
    3.开水煮一下油面筋,去油腥味
  • 美味的香菇油面筋的做法图解四
    第四步
    4.锅起油,放葱、姜、蒜、辣椒炸香,放油面筋和香菇丝,加豆瓣酱、生抽。
  • 美味的香菇油面筋的做法图解五
    第五步
    5.翻炒入味后出锅即可

烹饪技巧

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酒肉族

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香菇油面筋 香菇油面筋
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