自制烧卖

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.04 10:45

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主料

• 糯米 ：100
• 烧卖皮 ：30
• 胡萝卜 ：50
• 肉馅 ：100

辅料

• 香葱末 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米先泡一晚上，这样更容易蒸熟
• 
  第二步
  2.上锅蒸20分钟至熟
• 
  第三步
  3.糯米、肉馅、胡萝卜末和所有辅料加一起
• 
  第四步
  4.搅拌均匀，备用
• 
  第五步
  5.用烧卖皮包成一个个，收口时留大些口
• 
  第六步
  6.大火蒸25分钟即可，美味

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