自制烧卖

具体步骤

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  第一步
  1.冬菇泡约半小时。猪肉和冬菇剁碎后搅拌在一起，加些鸡粉、盐、油拌匀。
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  第二步
  2.皮就用现成买的饺子皮
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  第三步
  3.把肉末放在皮上
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  第四步
  4.皮向中间聚拢，馅要露出来
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  第五步
  5.捏好了就是这样的，还像样吧。
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  第六步
  6.再加只海虾，增色不少
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  第七步
  7.放到锅里蒸，大火蒸10分钟
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  第八步
  8.关火，可以吃了