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家常白灼菜心
家常白灼菜心

家常白灼菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.06 12:24

白灼菜,是一道深受大家喜爱的家常菜。心色泽碧绿,清淡少油,脆嫩爽甜。由于灼的时间较短,菜心中的各类营养素流失较少。口感较清淡,营养丰富,原滋原味。碧绿、脆嫩的菜心有没有让您心动呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常白灼菜心的做法图解一
    第一步
    1.清水烧开
  • 家常白灼菜心的做法图解二
    第二步
    2.下入菜心捞水,点一点植物油。
  • 家常白灼菜心的做法图解三
    第三步
    3.调好汁生抽蚝油芝麻油
  • 家常白灼菜心的做法图解四
    第四步
    4.捞熟捞出摆盘,撒蒜末辣椒丁,淋入调好的汁
  • 家常白灼菜心的做法图解五
    第五步
    5.起锅热油烧到冒烟
  • 家常白灼菜心的做法图解六
    第六步
    6.淋入菜心

烹饪技巧

  • 菜心洗干净用盐水泡半小时,去除农药残留

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