爽口的胡萝卜豆腐脑

具体步骤

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  第一步
  1.食材备好
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  第二步
  2.胡萝卜切碎
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  第三步
  3.泡好的黄豆沥干水分切好的胡萝卜一起搅匀了
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  第四步
  4.用料理机打成豆浆，2000克的水加黄豆胡萝卜分三次，我用的九阳的料理机，自己做豆腐本人不赞成用豆浆机，那个效果不好，本人试过两个品牌的豆浆机简直是浪费粮食，还是料理机打成的豆浆做豆腐比较好
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  第五步
  5.过滤一遍使豆浆细滑
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  第六步
  6.用力挤干豆渣
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  第七步
  7.豆浆放灶上烧开，打出浮沫
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  第八步
  8.、中火煮5分钟使豆浆熟透
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  第九步
  9.內脂倒进碗里
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  第十步
  10.用水化开倒进一个干净锅里
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  第十一步
  11.、煮好的豆浆关火放置5分钟挑出豆皮
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  第十二步
  12.豆浆冲进內脂水里
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  第十三步
  13.把浮沫舀出来
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  第十四步
  14.盖上盖子静等20分钟，我的这个小锅同上电保温
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  第十五步
  15.做好了
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  第十六步
  16.放点调料汁就能吃了