香脆的花蛤炒黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.11 08:49

花蛤炒黄瓜是一道很美味的家常小菜，一般在海边一些城市，海鲜都是经常见到的主食，因为有些地方请客吃饭都是没有米饭的，一般都是吃海鲜当主食，但是现在交通便利了，花蛤也能较新鲜的吃到，今天这道花蛤炒黄瓜，吃起来酥香清脆，美味有营养。

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主料

• 花蛤 ：500
• 黄瓜 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 蒜蓉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花蛤洗干净
• 
  第二步
  2.黄瓜切段姜蒜切好
• 
  第三步
  3.热油锅下入姜蒜煸香
• 
  第四步
  4.倒入花蛤翻炒
• 
  第五步
  5.在下入黄瓜翻炒
• 
  第六步
  6.炒一会会有水出来，不要外加水下去，花蛤本身有咸的加一点点盐就好，鸡精也一点点炒均匀出锅

烹饪技巧

• 家常菜

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