浓情番茄烤蛋是一道非常有创意，非常精致，非常小巧的菜品。可以说算是一道并不多见的私房菜吧，大多数番茄与鸡蛋的组合都是番茄鸡蛋汤或者是番茄炒鸡蛋，但是我们推荐的这道浓情番茄烤蛋是番茄鸡蛋烤制的组合，其实更显是一道西餐小食。
1、蕃茄中间部分掏空，可以将水果刀沿圆圈转一圈，在中间划十字，再用刀面抬出来。2、选择鸡蛋的大小和番茄的大小差不多的，做出来的烤蛋才漂亮。
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鸡蛋
番茄
晨晨爱厨
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