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好吃的茶香饼
好吃的茶香饼

好吃的茶香饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 03:28

说到这个茶香饼也可以说它是我们老家的一个特产了,味道很清新,因为里面放入了茶叶,所以会有一点抹茶的味道,颜色也很好看,绿绿的,然后边上裹着一圈白芝麻,问起来也特别的香。我们这代人这个饼吃的真的是蛮多的,今天我就教你们怎么做茶香饼。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的茶香饼的做法图解一
    第一步
    1.泡好茶
  • 好吃的茶香饼的做法图解二
    第二步
    2.过滤出茶
  • 好吃的茶香饼的做法图解三
    第三步
    3.一半绿茶加糖搅拌均匀,再加入一半面粉搅拌均匀
  • 好吃的茶香饼的做法图解四
    第四步
    4.再加入糖,加面粉搅拌
  • 好吃的茶香饼的做法图解五
    第五步
    5.加入所有绿茶
  • 好吃的茶香饼的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀成面糊
  • 第七步
    7.醒发一会儿,绿茶面糊就做好了
  • 好吃的茶香饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛预热,倒入面糊
  • 好吃的茶香饼的做法图解九
    第九步
    9.加热至凝固,开上档,关下档,扣盖闷一会儿,加热至金黄,装盘。

烹饪技巧

  • 1、我在烙饼之前,在面糊里加入了一些茶叶,茶香更加浓郁,但不喜欢的可以不放。

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