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猪肚为猪科动物猪的胃,能用猪肚烹调出各种美食。猪肚特别的肉感,也让其在美食界拥有一定的忠实爱好者,美味的胡椒猪肚煲鸡汤就是用到了猪肚,把它和鸡一起进行烹制,猪肚的甜和鸡肉的甜一同结合,加之胡椒进行提味,简直人间美味。快来尝试一下吧。
猪肚去粘污,关键是煮一遍再用小刀刮一次,生洗的时候是很难彻底洗去沾膜的。
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胡椒猪肚煲鸡汤,可以算是我们习以为常的一道家常菜,对于家庭里常出现这一道菜我们是司空见惯了的,它的主要制作材料有鸡,猪肚。这一道汤不仅口感美味,而且富含的营养价……
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