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干辣椒炒茄子皮是一道非常特别的菜,主要食材茄子皮和干辣椒都是生活中最常见的食材,其貌不扬的,然而搭配在一起却非常合拍。茄子不削皮营养价值最高,干辣椒经过油抄,香辣味爆发出来,特别适合口味重的人吃。淡淡的紫色茄子皮,红红的干辣椒,色香味俱全。
1、茄子皮在切末之前水份不要挤的太干,下锅慢炒让其慢慢变干这样味道更好2、原汁原味的东西不需要放太多调味品,只用盐调味即可
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黄豆神厨
干辣椒炒茄子皮是用干辣椒,茄子皮为原材料而做成的一道家常菜。在四川等地区,人们特别喜欢吃辣的食物,每顿菜要是离开了辣椒那就不完美了。这道菜用的是干辣椒,首先必须……
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