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香辣的的干辣椒炒茄子皮
香辣的的干辣椒炒茄子皮

香辣的的干辣椒炒茄子皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.14 10:53

干辣椒炒茄子皮是一道普通又美味的家常菜,做法简单,而且不耗时间,短短一点时间就可以享受美味,茄子中含有很多有人体需要的维生素,而且比较容易消化,和辣椒一起炒,开胃下饭,清爽可口,是一道很好的下酒菜,做起来也方便,健康又美味。

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主料

  • 干茄子皮 :200
  • 辣椒60

辅料

  • 油 :10
  • 盐 :10
  • 葱姜蒜 :10

具体步骤

  • 第一步
    1.茄子皮提前一晚上用清水泡发
  • 第二步
    2.辣椒皮也提前用清水泡软
  • 第三步
    3.泡好的茄子皮和辣椒皮挤掉水份后切成末
  • 第四步
    4.热油爆香蒜末
  • 第五步
    5.下入切好的茄子皮和辣椒皮炒至水份变干
  • 第六步
    6.加入盐
  • 第七步
    7.加入蒜苗
  • 第八步
    8.翻炒均匀即可

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辉牛小姐

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干辣椒炒茄子皮 干辣椒炒茄子皮
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