美味的蒜薹腊肉炒雷笋

具体步骤

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  第一步
  1.食材：雷笋、腊肉（已切片）、蒜薹（已清洗切段）
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  第二步
  2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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  第三步
  3.放在案板上切成片。
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  第四步
  4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
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  第五步
  5.再合入切好的蒜薹焯开断生，捞出。
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  第六步
  6.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
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  第七步
  7.接着，合入焯好的雷笋和蒜薹翻炒翻炒。
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  第八步
  8.然后，加适量的生抽。
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  第九步
  9.加适量的盐。
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  第十步
  10.调味炒匀，即可。