烤鸡腿

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.16 05:50

最让人头疼的就是每天吃什么，大家都有同感吧，我要变法儿的做，让每种菜都赋有生命力，这次做的烤鸡腿也特别简单，只要功夫深，不怕不成功！很多东西也需要自己去领悟，谁都不是专业的，做的味道能让家人开心是我觉得最幸福的事儿。

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主料

• 鸡腿 ：2个

辅料

• 烤肉料 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。
• 
  第二步
  2.将COOK100烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.放入处置好的鸡腿，当然，鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入，盖盖儿，冰箱冷藏一夜。
• 
  第四步
  4.将腌好的鸡腿排入烤网，下边垫铺有锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，200度30分钟左右，中间可以翻面一次。

烹饪技巧

• 1、喜欢蜜汁口味的，也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上一层蜂蜜，在出锅前几分钟再刷一次蜂蜜，便是蜜汁口味的烤鸡腿了，不喜欢的可以省略这步。

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