家常耗油金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.这是食材，这道菜东北人应该比较熟悉，去吃烧烤都会点锡纸金针蘑，我做的这个就是家庭版
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  第二步
  2.锅内放少许油，一点点就好
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  第三步
  3.油热后把洗好的金针蘑倒入锅内，放小火
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  第四步
  4.直接把辅料都放进去
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  第五步
  5.放入耗油和酱油，怎么说呢，适量吧，因为不放盐，所以可以多放些耗油，酱油少点就可以。然后盖上盖子小火慢炖十分钟，不用翻炒
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  第六步
  6.中途实在没忍住，开锅看了下，出汤了，千万要小火，要不然会糊的
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  第七步
  7.好了！