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莴笋炒肉丝
家常菜莴笋炒肉丝
家常菜莴笋炒肉丝

家常菜莴笋炒肉丝

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.04 11:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜莴笋炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.莴笋切丝
  • 家常菜莴笋炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉也切丝，用淀粉生抽抓匀备用
  • 家常菜莴笋炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切碎
  • 家常菜莴笋炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.热锅放蒜炒香，加入瘦肉炒熟。
  • 家常菜莴笋炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入莴笋丝加一勺盐大火炒熟。
  • 家常菜莴笋炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.就可以啦。

烹饪技巧

  • 这道菜味道适合清淡，才能吃出莴笋本身的味道，莴笋不适合炒太久，那样就不太脆了。

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莴笋炒肉丝 莴笋炒肉丝
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已被3620人参考

莴笋炒肉丝是属于一道色泽白绿爽口。味道清新人们非常喜爱的一道浙江菜。他的做法也比较多样化。比如在炒制的时候可以加入一些甜面酱，做成酸甜味道的。也可以用青椒红椒做……

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