美味的土豆干焖肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗好切长条块
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  第二步
  2.锅放少许油烧热放入五花肉中小火煎制，直到两面金黄，煎出油
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  第三步
  3.放入冰糖炒到冰糖融化
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  第四步
  4.加酱油料酒炒匀
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  第五步
  5.加适量开水（大概肉的三倍），放入八角桂皮十三香葱姜大火烧开转小火炖40分钟
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  第六步
  6.炖肉的时候用温水把土豆干泡上
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  第七步
  7.泡好的土豆干是酱紫滴^_^用水洗两次
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  第八步
  8.土豆干放入锅里放入适量盐，继续炖6分钟左右，
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  第九步
  9.尝一下土豆好很软糯，不硬就可以了，汤多就稍微收一下，但别烧干了了，有一点汤汁才好吃
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  第十步
  10.成品图！强烈推荐！