清蒸肉是一道美味营养的菜品，逢年过节家人都会做一些这样的传统美味，中国食品文化历史悠久，渊源流传，能继承并且发展到现在，并且依旧受到大家喜爱的菜品那的是多么的优秀，多么的美味呀，一菜多吃也是这道菜的特色之一，根据你的喜爱做出属于你的清蒸肉。
这道菜适合养生一族，更合适那些不怎么会做菜的朋友。如果喜欢喝汤又感觉汤少了，可以在出锅的时候加适量开水。当然依个人口味可以加适量鸡精或味精。
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